超級久沒po文了
最近吃了好多美食都來不及分享
回家一趟必吃花本家壽司
在花蓮算是小有名氣的壽司店
晚上17:30營業總是大排長龍阿~~~~
不過最近可能同性質的店太多 這次去吃晚餐尖峰時段竟然不需要排隊
花本家對於花蓮消費來說還是偏高了點 不過美味當前故不了荷包阿
明義國小分校附近 離市區很近阿ヾ(＠゜▽゜@)ノ
這次只簡單點三樣不過我吃了好幾次
雖然沒有留存照片 但味蕾的記憶依然鮮明
店家會先附上小菜
這盤豆乾完全沒味道阿......太令人失望了(,,゜c_,゜*)ノ
很喜歡墊筷子的小裝飾品
然後這杯茶超級淡 目前喝過最好喝的茶是之前推薦過的礫川壽司的茶
【味噌湯】NT.20
覺得20元能喝到這麼有層次的味噌湯超值得(加了不只一種味噌提升口感)
而且裡面有大塊的魚肉、海帶、豆腐一點都不小氣
【蒲燒鯛魚飯】NT.150
這個蒲燒的醬汁非常非常香 醬汁調的特好 味道入味
加上選用的鯛魚富含豐厚油脂 超級肥美(吃完好罪惡XD)
【鐵火卷壽司】NT.80
這是我在別家店都沒看過的壽司
海苔包捲壽司飯、生鮪魚肉等素材，捲成長條以後再切成段來食用
而且有特別附上沾醬
【綜合手握壽司】NT.200
這盤價位頗高 不過那鮮甜的生魚片化在嘴裡的滋味 完全被征服゜・*+:゜((((´*・д・*`))))゜・*+:。
在生魚片手握壽司上都有塗上醬汁 因此不用另外沾醬 直接拿起來不管配不配薑都超美味
若喜歡偏甜一點的生魚片可以點鮭魚手握
花本家的鮭魚手握給得非常大方 鮭魚非常新鮮又甜 重點是好大一塊XD
不過整盤都是鮭魚怕膩 因此選擇綜合手握
【綜合卷壽司】NT.120
除了內用之外花本家還可以貼心的外帶喔
這盒要120元到底值不值得呢？
豆皮壽司 中規中矩 若灑上點芝麻會更棒
海苔壽司 裡面的蛋捲(玉子燒)超級軟嫩 好滑嫩香甜順口
花壽司 這個魚卵是我的最愛 而且內部卷心一點也不馬虎 肉鬆 玉子燒 蟹腳 蘆筍 小黃瓜
這兩個花壽司熱量一定破表 但是分數也破表阿~
蝦子手握好吃但沒特別驚喜
本人還品嘗過
【鮭魚手握壽司】NT.180 超級讚!!!首次來必點
【海景蓋飯】NT.220 建議點壽司類可以和一起同桌的人分享
【和風沙拉】NT.80好吃 和風醬調的恰到好處 柴魚香很濃 但這個價格好貴喔
【親子蓋飯】NT.90 表現普通 和一般親子蓋飯一樣吃到尾端超膩
【牛小排蓋飯】NT.150 很推薦這個新菜色 香煎牛小排熟度恰到好處 搭配熱飯整碗見底~
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