已經入秋的台北 秋天的涼意讓人很容易一吹風就頭痛
雙十連假回家卻是艷陽高照的好天氣
回家一趟吃每次必嚐的芋圓屋~~~
其實本身並沒有那麼愛芋頭
就連香帥蛋糕那過份紮實的芋頭餡都讓我有點害怕
但是芋頭加工過後搖身一變
完全無法抵擋變成芋圓後的魅力=^_^=
介紹芋頭甜品順序由 能接受→超推薦 的順序做介紹
1.賴阿婆芋圓(台北九份)
九份最有名的不外乎就是芋圓
但是請有耐心和毅力一點
爬到最頂端的另一家芋圓去享受美食吧
這家位於九份老街內的芋圓店 人潮滿滿阿
如果你只是想歇歇腳 可以找別處
因為吃了這一家芋圓胃就已經很撐
無法享受到更加美味的芋圓甜品
我只記得這家芋圓吃完就是很撐很撐 覺得自己吃進去一堆沒什麼味道的澱粉(有點悲劇花了冤枉錢
而且這家遊客超級多 桌子是木頭桌 又都被糖水滴到難以去除 所以都黏黏哒ヾ(o゜_,゜o)ノ
綜合芋圓顏色很漂亮 各種豆類也都有 但原料(芋頭、地瓜)放太少 以至於頗ㄏㄏ
2.粉圓大王(台北)
只有一個字 甜~可以形容
而且竟然沒有其他的印象了
表現中規中矩 沒特別令人驚艷
芋頭很綿密很紮實 不過就是一大坨~~~有點太多啦(￣∇￣)
----------------------------------------------------------------------------------進入好吃等級(*´∀｀*)
3.阿斗伯冷凍芋(台中)
來台中沒吃到這家就遜掉了啦！
一中逢甲夜市美食雖多
但沒有這家甜點店這麼的特別和細緻
冰心芋頭透心涼 整碗是甜甜的糖水甜而不膩
單吃可能會覺得太甜 可以搭配烤土司來個豐盛的下午茶饗宴~
4.阿柑姨芋圓(九份)
這家一定非常多人知道
點完餐進到座位區時會經過芋圓的製作區
看到多成好幾座小山的芋頭和地瓜
芋頭和地瓜的香味陣陣撲鼻而來 超自然超新鮮的
看到製作過程吃起來感覺比較安心XDD
阿柑姨芋圓的座位區非常多 特意選擇靠窗的位子 剛好能邊吃美食順便一覽九份美景
一樣點綜合圓來試試
看到這滿滿一碗綜合圓沒 還沒吃眼睛就先吃飽了ヾ(*´∀｀*)ノ
終於明白阿柑姨有名的原因了
芋圓因為是手工製作 大大小小塊長的很不均等
咬起來Q彈有勁 芋頭的香味超越澱粉味 這才叫做芋圓！
建議先上下輕輕攪拌 吃芋圓的同時搭配各類豆類 口感和味覺層次會更豐富
5.芋圓屋(花蓮)
重頭戲來啦！！！
自從高一的時候吃過後從此愛上
一半的原因是又美好回憶另一半是這家甜點awesome~~~
不管冷熱都好吃~
芋圓屋招牌不大 側面只有小小的一塊紫色招牌
特色就是自製芋圓(但其中還有玄機) 而且餐點可以客製化(＠゜▽゜@)
綜合圓內含：粉圓、雪蓮子、湯圓、彩色蒟蒻塊、地瓜圓、芋圓
最重要的是有包心芋圓 這是別家絕對沒有的東西！
---絕無僅有 僅此一家---
包心芋圓是什麼東西呢？(請看下面紅豆綜合冰 最大顆有點像魚包蛋的黃色小點心)
外層是地瓜圓的口感 裡面竟然藏有芋頭泥的內陷
毫不衝突 讓人一吃就愛上
芋頭泥有外層的地瓜圓陪襯 更能彰顯這樣甜點的特殊之處
如果不要求客製化 每一樣配料都很平均 但是包新芋圓只有一個
但我實在太愛包心芋圓 每次都要求粉圓 蒟蒻塊通通不要 換成包心芋圓
有冰和熱兩種選擇
冰品會在甜點上面加上碎冰 要吃時搗碎
將配料搭配糖水和碎冰 完全被這碗征服阿~超級幸福ヾ(●´▽｀●)ノ
紅豆綜合圓 冰(NT.40)
花豆綜合圓 冰(NT.40)
這是我個人私心的排行榜 推薦給愛吃芋圓的朋友們
忘記加入師大老天天的燒仙草(也有芋圓)
不過個人認為夏天和冬天的甜點美食還是分開介紹比較好XD
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