廚房裡的美食饕客─AJHONG美食之旅

如果想吃熱呼呼的甜食

來碗老天天燒仙草？北港綠豆薏仁？紅豆豆花？還是公園旁的泰順街小湯圓？

想要吃燒仙草、豆花、湯圓，又想要有遮風避雨的地方？

豆花鄉能夠一次滿足你！

如果在師大四年沒吃過泰順街小湯圓只能說太扯了

如果在師大四年沒吃過豆花鄉 只能說你沒口福太浪費吃美食的機會啦

豆花鄉位在泰順街與雲和街的交叉口(起司馬鈴薯隔壁)

(豆花鄉旁邊還有一家特色紅豆餅 有空推薦)

從中午12:00一路開到晚上23:00

在這種冷颼颼的季節裡 看到豆花鄉的招牌

就像是能夠撫慰人心滿足味蕾的深夜食堂阿

試教前的一個禮拜 天天都來報到 

每天來碗紅豆湯、燒仙草、湯圓 完全肥嘟嘟XDD(＠゜▽゜@)

暖暖胃心滿意足後 才有辦法繼續面對可怕的試教地獄

而且豆花鄉越晚人氣越旺

大家都要在睡前來碗熱呼呼的甜食

每次九點到十點人潮絡繹不絕阿~~~

豆花鄉夏天的招牌就是 豆漿豆花啦！！！

不要懷疑 別家豆花都是加甜膩膩的糖水

豆花鄉的豆花是加上香純微甜的豆漿 讓整碗豆花喝起來更清爽

冬天就會有燒仙草、紅豆湯等等甜品

豆花鄉的菜單

滿滿一排任君挑選

還有單賣單瓶的豆漿喔

而且芋圓、地瓜圓、包餡湯圓都是純手工製作

櫃台後面的小廚房就是在燉煮配料以及豆漿啦(不敢保證最好吃 只能說最新鮮啦)

晚上十點左右 剩的配料不多也不會再煮

"只剩台面上的配料" 老闆、老闆娘堅持最新鮮的食材

之前內用時，還看到老闆娘在包芝麻湯圓 

一球球芝麻稱重 完全不用擔心吃到外面奇奇怪怪的添加物

超級愛吃芋圓的我 每次必點(豆花鄉的芋圓有時還吃的到芋頭顆粒 超級香醇又Q彈有勁)

有一次我實在忍不住就問老闆娘"你們的芋圓是手工的嗎？"

老闆娘很自豪的回我"湯圓、芋圓、地瓜圓都是手工的"

滿滿的配料台

綠豆、紅豆、花豆、大薏仁、小薏仁(大麥)、花生

珍珠、蒟蒻、白木耳、粉粿(黃色Q彈)、小湯圓、芋圓地瓜圓

【芝麻湯圓】

芝麻湯圓和花生湯圓有包餡的湯圓 都是現煮等7分鐘

個人是覺得包餡湯圓偏貴 而且只加糖水有點單薄

但是內餡紮實 搭配Q彈有勁的湯圓外皮 超飽~熱量也破表ヾ(●´▽｀●)ノ

【綜合紅豆湯】

吃了兩次以後發現

如果你是喜歡多樣料的不要點紅豆湯圓(因為只有紅豆和小湯圓但比較多就是了~)

如果你喜歡多樣料 直接點綜合紅豆湯 可以挑三種料

而且老闆娘還會很貼心的問你是否要熱一點 讓整碗紅豆湯燒燙燙

每一口都可以吃到綿密的紅豆(一定是悶超久)

完全不會偷工減料

看到滿滿的花生配料沒~老闆娘對常客超好的ヾ(＠゜▽゜@)ノ

【燒仙草】

之前師大樂智樓的純粹燒仙草不見時

我還在苦惱冬天要去哪裡喝碗燒仙草

而且老天天漲價漲太兇了吧.....

豆花鄉一碗45元燒仙草 四種配料 又有座位遮風避雨

哪裡有比這裡更好的深夜食堂？

豆花鄉選擇多樣 每種甜品都是只有微微微甜

可以減輕一點負擔和罪惡感~

---冬天特輯---就分享熱食

至於豆漿豆花就留給有興趣品嚐的饕客們(*´∀｀*)